如何科學(xué)安排寶寶一日三餐
??小寶寶的一日三餐十分重要，父母該如何科學(xué)安排來(lái)補(bǔ)充寶寶所需的各種營(yíng)養(yǎng)呢？下面小編就來(lái)一一為您解析哦~
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????? 早餐 營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，理想的早餐應(yīng)包括四種類別的食物，
它們是：
??? (1)以提供能量為主的，主要是碳水化合物含量豐富的糧谷類食品，如面包、饅頭等;
????? ? (2)以供應(yīng)蛋白質(zhì)為主的，主要是肉類、禽蛋類食品;
???? ?? (3)以供應(yīng)無(wú)機(jī)鹽和維生素為主的，主要指新鮮蔬菜和水果;
??????? (4)奶類與奶制品、豆制品?！?/div>
??? 如果具有其中三種類別的食物，就算作是合格的早餐。如果只具備一種或兩種類別的食物，則這頓早餐的質(zhì)量是差的。需要注意的是，早餐中的水果量不宜大，最好以新鮮蔬菜來(lái)代替水果。早餐的熱能分配占全天總量的20%～25%。早餐的食物加工，以容易消化又能刺激孩子的食欲為上乘。早餐應(yīng)有稀有干，最好每天都安排有一定量的牛奶或奶制品(乳酸奶、奶酪等)?！ ?/div>
??????? 午餐
??????? 午餐是孩子一天中最重要的一頓飯，在保證合孩子口味的基礎(chǔ)上，午餐要有充足的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)元素，要多吃點(diǎn)肉類、雞蛋等含熱量較高的食品，多選用一些補(bǔ)腦的食物：魚、蛋、豆制品、瘦肉、深顏色的蔬菜?！ ∥绮椭械拿罪埧梢赃x用兩種谷物混合，比如大米和小米，做成金銀飯，有顏色對(duì)比孩子會(huì)更喜歡。如果做面條，可以在醬汁里配一些蔬菜，比如在西紅柿醬里配上小塊的煮軟的菜花、西葫蘆等蔬菜。湯最好是容易烹調(diào)的蔬菜湯?！ 』蛘咭部梢宰鼍G色糕餅，將切成小塊的蔬菜和面糊混合，放在平底煎鍋里，燒熟就可以了。偶爾也可以用蘋果代替蔬菜，就是蘋果派了。 至于魚、肉類，可以用肉餡給孩子做丸子，或?yàn)楹⒆蛹弭~塊，稍微放些鹽和調(diào)料，然后讓孩子們配著米飯吃?！ ∈卟撕退翘峁┚S生素和礦物質(zhì)的源泉，尤其是綠色的蔬菜，這是孩子生長(zhǎng)和發(fā)育必不可少的。魚里面含有碘，因此最好每周給孩子吃一次?！ ¤F元素的攝入也是必不可少的。因此，孩子的餐桌上，肉類每周應(yīng)該出現(xiàn)二三次(每周肉量約100克)。同時(shí)給孩子喝一杯橘子汁有助于對(duì)鐵的吸收。孩子的主食可以每周添加幾次粗糧或全麥?zhǔn)称?，比如把大米換成高粱米或糙米，面食的主料可以選擇玉米面或小米面等。如果孩子從一開(kāi)始就適應(yīng)健康食品，就不需要日后再調(diào)整了。很多爸爸媽媽覺(jué)得這樣做有難度，但是值得一試!
??????? 晚餐
?? 家長(zhǎng)在給孩子準(zhǔn)備晚餐時(shí)，需精心安排，要做一些易于消化、熱量適中的食物，如豆制品、瘦肉、魚類、菌類、蔬菜類等。晚餐不要讓孩子吃得過(guò)飽，臨睡前可讓寶寶喝一杯熱奶?！ 殞毜募硬蜕衔绲募硬妥詈锰砑铀！ 『芏嗪⒆酉矚g在下午吃點(diǎn)甜食，所以除了為他準(zhǔn)備水果之外，還可以再給他一小杯水果酸奶或一塊水果布丁。
廈門心理醫(yī)生郭瀟贏認(rèn)為：偶爾讓孩子在下午吃一塊蛋糕或有葡萄干的面包是允許的。孩子每日攝取的能量可以有10%來(lái)自甜品。這相當(dāng)于一個(gè)冰淇淋球和兩小勺果醬。如果孩子習(xí)慣在下午加餐的時(shí)候吃一些牛奶制品，那最好是液體的，比如牛奶、酸奶，因?yàn)檫@些更容易吸收?！ ×硗猓『⒆舆\(yùn)動(dòng)量大，可以讓他吃一些花生、腰果、杏仁、核桃，它們含有豐富的B族維生素、維生素E和蛋白質(zhì)，有助于恢復(fù)寶寶的體力，但吃的量要適當(dāng)，不可過(guò)多。?????
